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Canónigo
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Canónigo

Valerianella locusta

Valerianella locusta, llamada popularmente canónigo, es una planta herbácea de la familia Valerianaceae que se utiliza para alimentación, en crudo, generalmente como ensalada o acompañamiento. Se cultivan, entre otras, las siguientes variedades: Corazón lleno (forma roseta), Verde de Louviers y Holanda. A menudo se recolecta la variedad silvestre.

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Dónde vive

Avistamientos registrados

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registros georreferenciados en GBIF, de museos, herbarios y observadores de campo.

Arrastra el globo para girarlo. Los puntos marcan dónde hay registros, no un mapa de distribución; más oscuro significa más registros.

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En los depósitos

Buscando en los depósitos…

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