NL·0072Herbario de la Biblioteca de la Naturaleza
- Nombre
- Fagus sylvatica
- Familia
- Fagaceae
- Nativa de
- Europa occidental, central y meridional, desde el sur de Escandinavia hasta Sicilia y los Balcanes
- Hábitat
- Bosque templado de frondosas
Haya
Fagus sylvatica
También llamadaRotbuche (German) · Hêtre (French) · Haya (Spanish) · Faggio (Italian) · Buk (Polish/Czech) · Fagus (Latin)
El árbol que deja en sombra a casi todo lo demás. El haya proyecta una sombra tan densa que llegó a dominar enormes extensiones de Europa tras la última glaciación, formando bosques como catedrales casi sin sotobosque. La palabra inglesa 'book' (libro) procede de ella.
Lo que puede hacer
- iProyecta una de las sombras más densas de todos los árboles europeos y suprime a sus competidores
- iiSus plántulas toleran sombra profunda durante décadas, a la espera de que se abra un claro
- iiiTiene vecería intensa cada pocos años e inunda el bosque de hayucos
- ivForma extensas redes de raíces con hongos ectomicorrícicos como los rebozuelos y los boletos
En la mesa
Se comehayucos (tostados) · hojas tiernas de primavera
Los hayucos son comestibles en pequeñas cantidades y mejor tostados; comer muchos crudos causa malestar estomacal, por compuestos ligeramente tóxicos (llamados históricamente "fagina"). Los hayucos son tóxicos para los caballos.
Fruto y semilla
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Fruto
Nuez en una cúpula espinosa
Madura: Otoño
Cúpulas erizadas que se abren en cuatro para liberar dos nueces triangulares.
Semilla
~1,5 cm
Nuez parda de tres caras (hayuco)
- Dispersión
- Gravedad, además de arrendajos, roedores y, antiguamente, cerdos
- Germinación
- Estratificar en frío 8–12 semanas; sembrar en primavera
Fotografías de Wikimedia Commons con licencias abiertas; pasa el cursor para ver el autor y haz clic para ver el archivo.
Cómo cultivarla
Rusticidad (zonas USDA)
USDA 4–7. Resiste inviernos de hasta unos -34 °C.
- Luz
- Pleno sol a sombra densa
- Agua
- Moderado; no tolera el encharcamiento ni la sequía
- Suelo
- Bien drenado, de calizo a ácido
- Propagación
- Semilla
- Hasta la cosecha
- Hayucos tras 40–60 años
- Climas
- Templado, Oceánico
- 1Recoger los hayucos cuando caen y estratificarlos durante el invierno
- 2Sembrar en primavera en macetas o en semillero
- 3Mantener las plantas jóvenes con algo de sombra y humedad
- 4Plantar como árbol o mantener recortado como seto, que conserva las hojas secas todo el invierno
¿Puede crecer donde vives?
Dónde vive
Avistamientos registrados
—
registros georreferenciados en GBIF, de museos, herbarios y observadores de campo.
Área nativa
Europa occidental, central y meridional, desde el sur de Escandinavia hasta Sicilia y los Balcanes
Arrastra el globo para girarlo. Los puntos marcan dónde hay registros, no un mapa de distribución; más oscuro significa más registros.
En los viejos herbarios y bestiarios
Xilografías y grabados identificados por su nombre en los libros digitalizados de la Source Library. Las láminas marcadas como «pariente» muestran una especie cercana, no esta exactamente. Haz clic en una lámina para leer la página de la que procede, con traducción (en inglés).
Garden of Health
1507 · p.146
Commentaries on the Six Books of Dioscorides
Pietro Andrea Mattioli · 1560 · p.239
Commentaries on the Six Books of Pedanius Dioscorides on Medical Matter
Pietro Andrea Mattioli · 1565 · p.381
A New Herbal, or History of Plants
Rembert Dodoens (trans. Henry Lyte) · 1578 · p.782
Six Groups of the History of Plants
Rembert Dodoens · 1583 · p.841
Elements of Botany
Joseph Pitton de Tournefort · 1719 · p.102
Ortus sanitatis
1491 · p.180
Herbarium Portatile, Oder Behendes Kräuter- und Gewächs-Buch: Darinn nicht allein 1363. so wol Einheimische als Außländndische Kräuter mit Lateinisch und Deutscher Benennung abgebildet, sondern auch die meisten, so in der Medicin gebräuchlich, kürtzlich erkläret werden
Panckow, Thomas · 1656 · p.357
En los depósitos
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Marginalia
Los pueblos germánicos grababan runas en tablillas de haya, y el inglés antiguo 'bōc' y el alemán 'Buche/Buch' vinculan haya y libro. Los 'Hayedos primarios y antiguos de los Cárpatos y otras regiones de Europa' fueron declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2007 y después se ampliaron hasta abarcar 18 países.
Curiosidad
El haya conserva las hojas muertas durante el invierno cuando es joven o se mantiene como seto (marcescencia), por eso los setos de haya siguen pardos y tupidos en invierno.
Parentesco
Verificada: 1 corrección hecha en esta ficha. Fotografías: colaboradores de iNaturalist con las licencias indicadas. Registros: GBIF.org. Láminas históricas: Source Library (CC BY-SA 4.0; originales de dominio público). Textos: editores de la Biblioteca de la Naturaleza y Wikipedia (CC BY-SA). Las notas medicinales y de comestibilidad son históricas y divulgativas, no consejos. Taxón 54227 de iNaturalist.